Karp Żywy
Karp był luksusowym pożywieniem w okresie średniowiecza i późnego Rzymu, a spożywano go podczas postu w średniowieczu. Ryby były trzymane przez Rzymian w stawach magazynowych („piscinae”), a później w stawach rybnych zbudowanych przez chrześcijańskie klasztory. W tej europejskiej praktyce karp utrzymywano w monokulturze. Największe osobniki wybrano jako czerwia. Od XII do połowy XIV wieku n.e. […]
W przeszłości powszechnie uważano, że koi są hodowane z karpia zwyczajnego (Cyprinus carpio). Rozległa hybrydyzacja między różnymi populacjami, w połączeniu z szeroko rozpowszechnionymi translokacjami, zatarły historyczną zoogeografię karpia i jego krewnych. Tradycyjnie karp amurski (Cyprinus rubrofuscus) uważany był za podgatunek karpia pospolitego, często pod naukową nazwą C. carpio haematopterus. Różnią się one jednak pod względem […]
Karp to duża grupa ryb pierwotnie występująca w Europie Środkowej i Azji. Różne gatunki karpi zostały pierwotnie udomowione w Azji Wschodniej, gdzie były wykorzystywane jako ryby spożywcze. Karpie są rybami zimnowodnymi, a ich zdolność do przetrwania i przystosowania się do wielu klimatów i warunków wodnych pozwoliła na rozmnażanie udomowionych gatunków w wielu nowych lokalizacjach, w […]