Karp ŻywySzukasz dobrego przepisu na rybę. W tej kategorii znajdziesz sprawdzone przepisy na karpia, amura czy szczupaka.
Przepis na smażonego karpia w panierce Składniki na 4 porcje: 1 świeży karp (ok. 1,5–2 kg) 1 cytryna sól – ok. 1 łyżeczka świeżo mielony pieprz – do smaku 100 g mąki pszennej 2 jajka 150 g bułki tartej 250 ml oleju rzepakowego lub 150 g masła klarowanego (do smażenia) Opcjonalnie do namoczenia karpia: 1 […]
Przepis na karpia po żydowsku Składniki (na 4 porcje): 1 świeży karp (1,5 kg) 3 średnie cebule 2 łyżki cukru 2 łyżki rodzynek 2 łyżki blanszowanych migdałów (opcjonalnie) 1–2 łyżki masła lub oleju 500 ml bulionu warzywnego lub rybnego 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Przygotowanie […]
Przepis na karpia w galarecie Składniki (na 6 porcji): 1 świeży karp (1,5–2 kg) 2 marchewki 1 pietruszka (korzeń) 1/2 selera 1 cebula 1 liść laurowy 3–4 ziarna ziela angielskiego 6 ziaren czarnego pieprzu 1 łyżka octu 10% lub sok z 1 cytryny sól do smaku (ok. 1 łyżeczka) 2–3 łyżeczki żelatyny (ok. 10 g) […]
Czy idealny przepis na karpia istnieje? Prawdopodobnie każdy ma „swój” sprawdzony przepis, my postaramy podzielić się swoim doświadczeniem w tej materii publikując już niebawem nasze przepisy. Mamy też nadzieję, że nadeślecie nam swoje przepisy zostawiając je w komentarzach albo poprzez formularz zgłoszeniowy na stronie kontakt.